28 12, 2014

Vegane Athleten – Eine rare Spezies?

Von |2016-11-12T14:46:13+02:0028. Dezember 2014|Allgemein, Diät, Lifestyle, Sport|Kommentare deaktiviert für Vegane Athleten – Eine rare Spezies?

Vegan ist in und Bücher über die vegane Ernährung stürmten 2014 die Bestenlisten. Es war daher nur eine Frage der Zeit, bis auch im Sport immer häufiger über vegane Ernährungsweisen debattiert wurde. Wie viele Spitzensportler/innen sind aber übrhaupt vegan unterwegs?  Der ehemalige Radprofi Dave Zabriskie wurde 2010 vegan und war damals gemäss seiner Aussage wohl der einzige Veganer unter [...]

19 11, 2009

Mehr Gewicht auf Bewegung als auf das Körpergewicht

Von |2014-12-22T20:48:02+02:0019. November 2009|Allgemein, Body Mass Index BMI, Physische Aktivität|Kommentare deaktiviert für Mehr Gewicht auf Bewegung als auf das Körpergewicht

Im Bereich der Sport- und Bewegungswissenschaften ist es seit mindestens 10 Jahren klar. Körperliche Bewegung gilt dort für die Gesunderhaltung als bedeutender für die Erhaltung der Gesundheit als das (Über)Gewicht. Damals wurde von der Forschungsgruppe um Steven Blair gezeigt, dass fitte und gar stark übergewichtige Erwachsene eine nur halb so hohe Gefahr hatten, an irgendeiner [...]

9 11, 2009

Fettsäuren und Herz-Kreislauf-Erkrankungen – Das Dogma darf nicht fallen… Nachtrag

Von |2016-11-12T14:46:13+02:009. November 2009|Allgemein|Kommentare deaktiviert für Fettsäuren und Herz-Kreislauf-Erkrankungen – Das Dogma darf nicht fallen… Nachtrag

Im letzten Blog war die Rede von Jean-Michel Lecerf und seinem Übersichtsartikel, der so ganz und gar nicht der gängigen Lehrmeinung entspricht. Aber auch andere Franzosen verhalten sich bezüglich Auswirkungen von Fettsäuren auf den Stoffwechsel oder Erkrankungen so ziemlich merkwürdig. Vor zwei Jahren bereits veröffentlichten Rioux und Legrand vom INRA – dem nationalen Forschungsinstitut für [...]

31 07, 2008

Neandertaler – Vorliebe für tierisches Eiweiss

Von |2014-12-22T20:55:19+02:0031. Juli 2008|Allgemein|Kommentare deaktiviert für Neandertaler – Vorliebe für tierisches Eiweiss

Der Neandertaler galt lange als Zeit Primitivling und entsprechende Abbildungen finden sich in manchen Büchern. Nach und nach erfuhr der Neandertaler aber ein Imagegewinn und heute wird er – zumindest in der Wissenschaft – nicht anders als die restlichen Hominine behandelt. Ein Forschungsteam aus England, den USA, Frankreich und Deutschland hat nun im Journal of [...]