Flexi-Carb: Kohlenhydrate nach Lebensstil anpassen

Von |2016-11-12T14:46:13+02:005. Dezember 2015|Diät, Glycämische Last, Glycämischer Index, Mediterran, Physische Aktivität|2 Kommentare

Seit 20 Jahren befasse ich mich mit der Sporternährung. Und auch mit der Ernährung von physisch weniger Bewegten. Im Sport ist optimale Leistung das primäre Ziel, für die anderen die Gesundheit. Im Sport sind Kohlenhydrate zwingend, bei den anderen sind sie zwingend zu reduzieren. Mit anderen Worten: Flexi-Carb. Wir leben im digitalen Zeitalter. Und unsere Zeit ist [...]