Science News
Ernährung, Lebensmittel und Gesundheit.
Kiwi und das Herz
Kaum erschienen und schon wird mit ihr auf der Webseite einer internationalen Kiwi Marketingorganisation geworben. Es geht um eine achtwöchige Studie aus der Taipei Medizinische Universität in Taiwan, in der der Einfluss von täglich [...]
Mehr Gewicht auf Bewegung als auf das Körpergewicht
Im Bereich der Sport- und Bewegungswissenschaften ist es seit mindestens 10 Jahren klar. Körperliche Bewegung gilt dort für die Gesunderhaltung als bedeutender für die Erhaltung der Gesundheit als das (Über)Gewicht. Damals wurde von der [...]
Fettsäuren und Herz-Kreislauf-Erkrankungen – Das Dogma darf nicht fallen… Nachtrag
Im letzten Blog war die Rede von Jean-Michel Lecerf und seinem Übersichtsartikel, der so ganz und gar nicht der gängigen Lehrmeinung entspricht. Aber auch andere Franzosen verhalten sich bezüglich Auswirkungen von Fettsäuren auf den [...]
Fettsäuren und Herz-Kreislauf-Erkrankungen – Das Dogma darf nicht fallen…
Sie ist nicht ganz so taufrisch. Die Rede ist von einer Übersichtsarbeit zu den Fettsäuren und den Herz-Kreislauf-Erkrankungen, veröffentlicht im Frühling dieses Jahres vom Leiter des Ernährungsdepartements am Institut Pasteur de Lille in Frankreich. [...]
Diabetes? Zum Wohl!
Empfehlungen zur Auswahl von Lebensmitteln sollten auf best möglicher Evidenz fussen, auf best möglichen wissenschaftlichen Fakten basieren. Die best mögliche Evidenz für die Untersuchung des Zusammenhanges zwischen Lebensmitteln oder Essensweisen und dem Auftreten von [...]
Body Mass Index (BMI) im „gesunden Bereich“ mit erhöhtem Sterblichkeitsrisiko
Schon vor mehreren Wochen erschien die grösste systematische Zusammenfassung aller Studien über den Zusammenhang zwischen Körpergewicht – gemessen über den BMI – und der Gefahr, verfrüht an irgendeiner Krankheit zu sterben. Der entsprechende Kommentar [...]