Science News
Ernährung, Lebensmittel und Gesundheit.
Der Body Mass Index, (k)ein guter Indikator?
Fachbegriffe aus der Medizin finden nicht oft den Weg in den Allgemeinwortschatz. Der Body Mass Index (BMI) gehört aber sicherlich zu dieser raren Spezies und in wohl jeder Fitness-, Mode- oder Frauenzeitschrift finden wir [...]
Essen und Schlafen
Eine kürzliche Publikation eines Forscherteams aus Australien in der Zeitschrift Nutritional Neuroscience kann zur Kategorie "Unübliches" gerechnet werden (1). Zwar verglichen wie viele andere Forschende auch sie den Einfluss einer Low Carb mit dem [...]
Low Carb vs Low Fat, zusammengefasst
Neben Studien über das Vitamin D liegen zurzeit Studien über den Einfluss von Low Carb Diäten zur Gewichtsreduktion im Trend der Zeit. Es erstaunt deshalb nicht, dass auch vermehrt Übersichtsartikel zu diesen Themen erscheinen. [...]
Vitamin D, das trendige Vitamin
Trends gibt es nicht nur in der Mode. Auch in der Ernährungswissenschaft sind Nährstoffe mal mehr und mal weniger gefragt. Vitamin D gehört zurzeit sicherlich zu den häufiger beschriebenen Stoffen. Michal Melamed und ihre [...]
Low Carb und Low Fat, eine unendliche Geschichte
Neue Veröffentlichungen über die Wirksamkeit von Diäten erscheinen zurzeit beinahe im wöchentlichen Rhythmus. Häufig untersuchte Diäten sind dabei die der Atkins Diät entsprechenden Low Carb Diät ("Tiefe Kohlenhydratzufuhr") sowie die den Empfehlungen der diversen [...]
Übergewicht ist nicht gleich Übergewicht
Vor rund zehn Jahren wurde an der Jahrestagung des American College of Sports Medicine ein Übersichtsvortrag zum Thema körperliche Aktivität, Übergewicht und Krankheitsrisiko gehalten. Die Botschaft lautete in etwa, übergewichtige aber körperlich aktive Menschen [...]