Science News
Ernährung, Lebensmittel und Gesundheit.
LDL ist nicht gleich LDL, aber auch HDL ist nicht gleich HDL
Bereits in früheren Blogs habe ich Studien erwähnt, in den auf die verschiedenen Fraktionen oder Subgruppen des LDL Cholesterols – das umgangssprachliche "schlechte" oder "böse" Cholesterol – hingewiesen wurde. Mit einer neueren Methode haben [...]
Neandertaler – Vorliebe für tierisches Eiweiss
Der Neandertaler galt lange als Zeit Primitivling und entsprechende Abbildungen finden sich in manchen Büchern. Nach und nach erfuhr der Neandertaler aber ein Imagegewinn und heute wird er – zumindest in der Wissenschaft – [...]
Nüchternwerte zur Schätzung des Krankheitsrisikos?
Blutfett- und Blutzuckerwerte misst man klassischer Weise zur Risikoabschätzung im nüchternen Zustand. Werden aber die gängigen Empfehlungen zur Mahlzeitenhäufigkeit befolgt (drei grössere plus zwei kleinere Mahlzeiten), so befindet sich der Stoffwechsel für einen grossen [...]
Diabetesrisiko – Fruchtsäfte wie gesüsste Getränke
Fruchtsäfte haben ein besseres Image als Süssgetränke. Dies dürfte unbestritten sein. Inwiefern dieses Image sich mit der Evidenzlage deckt, steht aber auf einem anderen Blatt Papier. Bereits in der im Blog vom 21. Juli [...]
Keine evidenzbasierte Empfehlungen für Diabetesprävention?
Offiziell anerkannte Empfehlungen für ein gesundes Essverhalten oder generell zur Prävention von Krankheiten sollten fundiert sein. Wissenschaftlich fundiert. Solche Empfehlungen werden dann evidenzbasierte Empfehlungen genannt. Im Editorial zur aktuellsten Ausgabe der Archives of Internal [...]
Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Blutcholesterin – Paradigmenwechsel gefordert
Eine der berühmteren Studien über die Mediterrane Diät ist die Lyon Diet Heart Study von Michel de Lorgeril und Mitarbeitenden (1). In der vor 20 Jahren begonnenen Studie führte die Mediterrane Diät zu einer [...]